烧麦的捏法详细图解_烧麦的捏法图解
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于烧麦的捏法详细图解，烧麦的捏法图解这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
【资料图】
1、准备食材。
2、在牛肉馅中加入蚝油、酱油、料酒、白胡椒、葱姜、鸡粉、葱姜末、盐，搅拌均匀。
3、分几次加入辣椒水，每次都是肉馅完全吸收辣椒水后再加入。
4、将葱花放入搅拌好的牛肉馅中，撒上香油和食用油。
5、三四个买来的饺子皮叠在一起。
6、将折叠好的饺子皮折叠在一边，用手将折叠的部分捏薄，打开，重复折叠一次。
7、经过一轮揉面后，将揉好的皮分开，形成带荷叶边的蒸饺皮。这样做出来的蒸饺皮不仅更薄，而且包好的蒸饺顶部会自然散开像一朵花。
8、成品蒸饺皮包内填充适量馅料。
9、顺势而为，虎口弓就行。
10、码入蒸笼，蒸笼一定要刷上油或垫上蒸笼布，SAIC后用中火蒸10分钟。
11、出锅了！吃吧！
以上就是烧麦的捏法图解这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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