俄罗斯美食文化特色有哪些_俄罗斯美食文化 热消息
1、俄罗斯人，在中国被网友“战斗民族”，其中最重要的一点就是其彪悍的生活风格，以及二战期间打败了德国和日本关东军而得名。
(相关资料图)
2、不仅是生活和战场上，其实俄罗斯在美食上，也体现了其“战斗民族”的特性。
3、布林饼N0.1 布林饼是俄罗斯特色的薄煎饼，可以作为甜点、配菜也可以作为主食食用。
4、甜口的布林饼制作时会在面糊中混入苹果或者葡萄干，咸口的则会混入土豆泥。
5、俄罗斯大肉串NO.2 俄罗斯大肉串。
6、主要有牛肉、猪肉和羊肉串三种，这样的肉串对于中国人来说并不陌生，美食王国的中国，地域广泛，所以美食也比较多，这样肉串在新疆可以说比较常见，粗狂的形态，和“战斗民族”相得映彰。
7、俄式馅饼NO.3俄式馅饼也叫做派，是俄罗斯著名小吃。
8、这样大块的馅饼，可以够很多人一起吃了，据说在俄罗斯，有人能吃好几个，也是够生猛的。
9、俄罗斯人一般搭配罗宋汤食用这种馅饼。
10、鲱鱼沙拉NO.4 鲱鱼沙拉，一种常见于俄罗斯各地的分层沙拉，鲱鱼沙拉中有切成片的盐腌鲱鱼，上面覆盖着层层蔬菜和沙拉酱。
11、俄罗斯人比较喜欢吃马老师，也就是土地，产量比较多，所以往往会一起搭配起来吃。
12、Olivier SaladNO.5 Olivier Salad也是常见的节日配菜。
13、它由切碎的蔬菜，如土豆、胡萝卜、芹菜和咸菜组成，搭配混合了鸡蛋的沙拉酱，十分美味。
14、另外，这道菜其实并没有固定的搭配菜，喜欢什么可以往上面加，比如肉丁等。
15、NO.6 罗宋汤虽然起源于乌克兰，但是在俄罗斯和大部分东欧国家都十分受欢迎，罗宋汤得名于上海文人对俄罗斯的音译“罗宋”。
16、口味上，可以使用甜菜或者番茄，也没有特别固定的搭配。
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