番薯干怎么晒好吃_番薯干

行业播报来源 :科学教育网 2023-01-21 00:42:31

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1、宜昌本地称之为苕果子，具体做法是将番薯煮（蒸）熟后，切成条状，然后晒干，即可食用；也可与干净的粗沙，一同放置于铁锅中烘炒，待其变脆后，即可在筛网中过滤沙子。

2、颜色呈橙黄，香脆可口。

3、其实颜色无关紧要，颜色是根据番薯内部组织颜色所定，一般生产厂家长期批量购买产地同一品种产品，所以颜色相对比较均匀．。